Trucha con infusión de limón y finas hierbas

La Casona nos presenta su plato:

Trucha con infusión de limón y finas hierbas. 

La Casona ofrece comida casera. Allí, además, se mezclan la historia familiar con la cocina patagónica de autor y el resultado es un restaurante con una identidad particular y definida. El lugar se ha transformado en cita obligada para todo viajero que pase por San Martín de los Andes. “Nuestra carta es amplia y al mismo tiempo respeta su origen”, señala Francisco Stocchetti, responsable del restaurante.

Su carta es amplia y hay platos para quienes son adeptos a la carne pero también para los vegetarianos. Tiene tentaciones dulces y saladas. El hilo conductor de su trama es la cocina patagónica con reminiscencias europeas.

Foto de Nouuei Productora