Food&Drinks: Provoleta Rellena – Olivar Bar de Tapas

Txt: Cintia Soldatich - PH: Martín Crosta/Aire.life

En los recomendados de la semana les presentamos uno de los más solicitados en Olivar: Provoleta rellena.

Olivar propone una alternativa distinta y una variedad de tapas para todos los gustos. Este es un clásico infaltable en toda parrilla argentina: la provoleta. Apta para veggies y carnívoros, ideal como tentempié o también como principal, esta provoleta rellena conforma a todos: hecha con provolone estacionado, rellena con panceta, cebolla de verdeo y portobellos asados y acompañada por un puñado de rúcula fresca. Además, el pequeño detalle dulce, la frutilla, que hace una diferencia sutil pero infaltable. Sin dudas, recomendamos que pasen a probarla. 

Dato extra: tienen Happy Hour de 19 a 21 horas en cerveza artesanal y coctelería. 

 

¿Dónde probarlo?

San Martín 574, 1° piso, San Carlos de Bariloche.

Abierto de lunes a sábados de 19:00 a 01:00 horas. 

 Por reservas pueden comunicarse por instagram  a @olivar.bardetapas

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