AIRE 31

POR EZEQUIEL FRITZLER FOTO ALEX ZIMMERMAN WHISKY, WHISKEY & SINGLE MALT El whisky es una bebida producto de la cocción, fermentación y destilación de granos de cereal, que luego deberá reposar en barricas de roble. Existen de…
Read More...

FOTO FRANCISCO BEDESCHI El Arroyo Partido es casi una rareza cartesiana. No por alguna cualidad negativa o extravagancia desproporcionada. Al contrario. La alternativa es intelectual, además de bella. El sitio, su recorrido, su…
Read More...

POR MAURO TRINAROLLI - EMILIANO SHOBERT CHEFF FOTO FEDERICO GROSSO FILET DE PATO Ingredientes: - Suprema de pato (una) - Sal marina. - Pimienta de Cayena - Macis. - Jengibre - Ajo ecrasse. - Brizna de tomillo. - Aceite de…
Read More...

POR Mz Elina Concilio es arquitecta, egresada de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Hace más de treinta años que reside y desarrolla su profesión en Bariloche, una compleja idea que no ha decidido, literalmente, si quiere…
Read More...

Hace más de 25 años que Pablo Cortondo experimenta con la imagen. Transitó el video, el diseño, las artes visuales y hasta su modalidad textual, la poesía. También atravesó los umbrales de disciplinas como el teatro, la danza, la…
Read More...

Gastón Gaudio es uno de los tenistas más talentosos que haya pisado jamás una cancha de tenis (si es de polvo de ladrillo, mejor) No sólo es genial ahora, que está casi a un paso del retiro: siempre lo fue. Como los grandes poetas, una…
Read More...

FOTOS ELISEO MICIU NICOLAEVICI El SPEED RIDING es es arte de esquiar por los aires. La idea es formidable: con el paracaídas y un par de esquíes cortos habrá que deslizarse desde lo más alto de una montaña, volando al ras de la…
Read More...

Iñaqui Goldín, jefe de cocina de Experiencia Del Fin del Mundo, el espacio de la bodega neuquina en Buenos Aires, estuvo en San Martín de los Andes para realizar dos comidas por pasos, maridadas con los mejores vinos de la Patagonia.…
Read More...

El carismático chef Martiniano Molina visitó San Martín de los Andes para realizar una serie de eventos gastronómicos de la mano de Bodega Del Fin del Mundo. El jueves 12 de agosto al mediodía cocinó un exquisito cordero a la estaca…
Read More...

Finca La Celia lanzó su nueva línea La Consulta Reserva, una nueva línea de vinos 100% varietales que compite en el segmento medio. Se trata de tres variedades tintas, Malbec, Cabernet Sauvignon y Shiraz, y dos blancas, Chardonnay y…
Read More...