El chef Lucas Sepúlveda abrió su resto en el centro de Bariloche: “Caliú Brasas de Sur”, donde combina los clásicos sabores argentinos, con un toque mediterráneo y el sabor del mar, inspirado en su paso por distintos restaurants de España.
El 95% de los platos de Caliú pasa por un horno especial de brasas. Este horno, creado especialmente para Caliú y emulando al increíble horno catalán Josper, ha permitido la creación de platos únicos y de gran sabor. No sólo la carne pasa por la brasas también los arroces, las verduras, los panes y otras creaciones.
Caliú es un emprendimiento familiar, que cuenta con productos frescos, de calidad, un horno fuera de serie y un chef de la mejor escuela: la de la pasión.
El próximo jueves 3 de octubre a las 21 horas el restaurant presentará un menú especial maridado con vinos de Bodega Luigi Bosca. (Valor por persona $1200 – Incluye 1 botella de vino cada dos personas + bebida sin alcohol).
Caliú Brasas de Sur
Mitre 633, Bariloche
Whatsapp +54 9 294 4102526