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En esta nota, nuestra columnista Anabella Alcuaz (WSET Diploma), explora una de las categorías de los Wine Pinnacle Awards: vinos maduros listos para beber. Además, nos introduce en el mercado de consumo de vinos Premium en Singapur, lugar…

Juan Carlos Izaguirre, nació en el barrio porteño de Paternal, pero se crió mitad ahí y la otra mitad en la chacra de su padre en Río Colorado. Sus abuelos tenían un bodegón, en el cual pasó muchas horas de su infancia y adolescencia. Hoy…

En 2020, el fotógrafo gastronómico se embarcó en la difícil -pero apasionante- tarea de conseguir un menú del restaurant del Hotel Llao Llao por cada década de su historia. ¡Y lo consiguió! Por su parte, Lucas Rivas, chef ejecutivo del…

El equipo de cocineros de Bariloche integrado por Pablo Quiven y Matías Meglio se quedó con el primer puesto de esta competencia en el marco de la XVIII edición de HOTELGA, Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía, que tuvo lugar el…

En esta sección, les traemos tres propuestas increíbles para comer algo rico por la tarde en El Chaltén, Puerto Madryn y Ushuaia.

El restaurant en Ushuaia del chef Jorge Monopoli fue elegido ganador de la cuarta edición de este concurso que premia a los proyectos gastronómicos integrales que están generando un cambio en su entorno y haciendo un aporte a la cocina…

Elegimos distintas propuestas de alojamiento en el sur para descansar y disfrutar de su entorno natural, servicios y, sobre todo, de sus imponentes vistas panorámicas.

From 28 October to 1 November, Singapore will be the epicenter of the second edition of the Wine Pinnacle Awards, which brings together the key protagonists of the world’s wine industry, to distinguish the best wines. The program also…

Se trata de “Kalma Restó” de Jorge Monopoli, en Ushuaia y “El Alambique” de Alejandra Repetto, en El Calafate. Ambos llegaron a la instancia final de la cuarta edición del concurso organizado por Baron B que tiene como jurados a los chefs…

El recomendado de hoy ya lo hemos mencionado en otra nota, pero vale mucho la pena destacar, es una de las entradas más pedidas en el Bodegón del Lago: Chipirones rellenos Bodegón. 

En lo que un día fue una antigua cafetería, en el centro histórico de Málaga, el chef patagónico Emiliano Schobert creó Blossom Bistró. En una nueva etapa personal y profesional, migró a España junto a su familia en enero del 2019. “Vinimos…

El restaurant de El Casco Art Hotel renueva su carta gourmet, con productos patagónicos de estación. Un marco de gran belleza natural y las obras de arte que visten su salón, completan la experiencia culinaria.