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Palabras de otros #53

EDITORIAL-53-01

ARREO DE OVEJAS EN EL VALLE DEL TUCU TUCU, SANTA CRUZ
FOTO FRANCISCO BEDESCHI

“El Valle Lista, parece muy fértil. Desafortunadamente esta región, al igual que la que cruzamos al día siguiente, está tan alta sobre el nivel del mar, que el invierno es muy severo tanto para las ovejas como para el ganado… ¿Por qué no aprovechar todo ese rico herbaje de altura como lo hacemos en Suiza o Escandinavia?, la industria de productos lácteos de montaña, sólo viable en verano, probablemente llegue a la Patagonia también en su momento.”

Relato del sueco Carl Skottsberg en su viaje a la Patagonia entre 1907 y 1909.

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