Cena por pasos en El Casco Art Hotel con vinos de Bodega Salentein

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Este viernes 9 de abril a las 20 horas se realizará en el Casco Art Hotel una cena degustación de cuatro pasos a cargo de su chef ejecutiva Ana Arias.  La cena estará maridada con vinos seleccionados por el sommelier Diego Di Giacomo de  Bodegas Salentein y los cupos son limitados.

El Menú consta de los siguientes pasos:

Primer Paso:

Sopa de Hongos y Tomillo.

Segundo Paso:

Mollejas de Cordero Marinadas y  Texturas de Coliflor.

Tercer Paso:

Osobucco Braseado y Pure Trufado

Cuarto Paso:

Cremoso de chocolate al 70% , Helado de Toffee y Sal Marina

Más información y reservas:
El Casco Art Hotel
Av.  Bustillo KM 11.5 k, Bariloche
📧 restaurant@hotelelcasco.com
☎ +54 294 446 2929

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