AIRE 43

      POR MARÍA EUGENIA DE CICCO FOTOS DANIELA HIGA Como si se tratara de una epopeya, el chef Emiliano Schobert encontró en la constancia y la creatividad los elementos necesarios para estar cada vez más cerca del Bocuse d´or y…
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       POR MARÍA EUGENIA DE CICCO FOTOS FRANCISCO BEDESCHI Este ineludible clásico de la gastronomía de Bariloche cumple treinta años y consolida su trayectoria a través de nuevos proyectos que llevan el mismo sello. Una nueva…
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POR ANABELLA ALCUAZ La Bodega De Martino se especializa por fermentar y guardar vinos en tinajas de arcilla, lo que supone el rescate de una antigua tradición. Si bien la producción es aún pequeña, la fama y el prestigio que los dos…
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   Chapelco Ski Resort comienza otra temporada de invierno con un variado menú de novedades, consolidando siempre una propuesta superadora a la del año anterior para brindar más servicios y excelencia en la atención a sus clientes. Los…
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   Es prácticamente imposible desterrar palabras como “calidad”, “servicio”, “modernización” o “concepto”, sólo por citar algunas que asoman como pertinentes. Debe haber más, seguramente, pero para vincular texto y contexto son, en…
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    Desde la finalización de la temporada 2012, Catedral Alta Patagonia trabaja para llegar al invierno 2013 en excelentes condiciones. Las nevadas y el frío de fines de mayo van preparando la montaña y generando una confortable…
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