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AIRE 34

VINOS AL SUR BODEGAS PATAGONICAS

Es prácticamente imposible no rendirle, cada tanto, un homenaje al vino. Seductor, amigable, compañero de alegrías y melancolías que se pueden entender en todos los idiomas del planeta, el castellano incluido (y el "argentino" también,…

Gilgamesh, el inmortal

Gilgamesh, héroe fabuloso del mundo no menos extraordinario de las historietas. Tiene la cara y los rasgos que imaginó un dibujante genial como Lucho Olivera quien además se encargó de otras obras maestras del género como Nippur de Lagash,…

El clima y aquello que no vemos

POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGíA El cambio climático, como una parte importante del cambio global debido al impacto de la actividad humana sobre el sistema tierra, es un problema que ha transcendido el ámbito científico,…

La conjetura irrepetible

POR MARTíN ZUBIETA Paradojas de un mundo que ya no existe. La Segunda Guerra Mundial finalizaba. Y el mundo ya no sería igual y no sólo por el espanto atroz que significó Auschwitz como símbolo de la perversidad absoluta, del inmenso…

PIEDRA PARADA | CHUBUT

FOTO FRANCISCO BEDESCHI No hace falta explicar lo que se ve. Sólo es posible balbucear algún adjetivo. La Piedra Parada es sencillamente magnífica. Allí, eterna y no demasiado alejada de la ruta provincial 12, contigua al paciente y azul…

Globalización gourmet

POR LEO MORSELLA Hace años, cuando imaginábamos la ruta de la fruta fina o la de la yerba mate, parecía que eran ideas aplicadas solamente en el Primer Mundo. Pero es fundamental mantener esos objetivos presentes porque los resultados…