Viendo la categoría

Cintia Soldatich

Hidrógeno Verde – H2V

Mucho se habló en este último tiempo sobre “Hidrogeno verde”, principalmente en la provincia de Río Negro que se considera pionera en este tipo de explotación.  ¿Pero qué es el Hidrógeno Verde, cómo se obtiene y para qué sirve? ¡Aquí te…

El Canelo Bistró de Pamela Pefaure

Texto: Cintia Soldatich  - PH:  @martincrosta @aire.life Este coqueto Bistró ubicado en la intersección de Campichuelo y Francia, es un lugar pequeño pero acogedor, que busca ser algo “distinto” en la ciudad. Se especializa en la…

Nuestra Huella de Plástico

Los plásticos de un sólo uso se utilizan, como máximo, entre 10 y 15 minutos pero tardan en promedio casi 500 años en desaparecer. Hoy hay tres islas flotantes en el océano Pacífico de basura plástica, y una de ellas ya tiene 1,6 millones…

Food&Drinks: Manzanita – Nené Bar

Nené Bar, presentó una nueva carta de cócteles con sabores nuevos bajo el comando ejecutivo de Alexander Martinez, jefe de barra de Boticario, aclamado bar de la ciudad de Buenos Aires, que se destaca por su coctelería de autor. 

Noche de Fuegos y Sidra.

Fuegos de Patagonia ofreció junto a Sidra Pehuenia una cata especial de sidra guiada por Alejandro Español. El maridaje estuvo a cargo del Chef Juan Pablo Battiato, quien pensó cuidadosamente cada paso del menú.  El nombre Pehuenia…