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Anabella Alcuaz
El rosado se sienta a la mesa
POR ANABELLA ALCUÁZ (WSET - Diploma)
¿Cómo se elabora un vino rosado? ¿Cuáles son los rosados más afamados en el mundo del vino? ¿Cómo es en la actualidad el mapa de producción y consumo de rosados? Dato: se estima que el rosado…
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El enólogo sin fronteras que eligió la Patagonia | HANS VINDING-DIERS | BODEGA NOEMIA
POR ANABELLA ALCUÁZ (WSET - Diploma)
“El encanto de un gran vino, o de cualquier vino, no tiene tampoco que ser perfecto: es el momento. Es un microcosmos, una experiencia dentro de la experiencia de ser”.
El mundo del vino…
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ALGUNOS SECRETOS SOBRE EL TEQUILLA Y EL RON
POR ANABELLA ALCUÁZ (WSET - Diploma)
El Ron y el Tequilla son dos bebidas poderosas y de larga fama que no necesitan de mayores prolegómenos. No obstante siempre vienen bien algunas sugerencias expertas.
¿Qué es el tequila? Es la bebida…
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VINOS & BODEGAS
POR ANABELLA ALCUÁZ (Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.)
UN DESAFIANTE PASEO POR EL MUNDO VITIVINÍCOLA…
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Whisky de la Patagonia Argentina :: LAS GOLONDRINAS | LAGO PUELO
POR ANABELLA ALCUÁZ (Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.)
El whisky se originó en Irlanda y Escocia.…
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Los adjetivos del vino
POR ANABELLA ALCUÁZ (Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.)
Vinos orgánicos, naturales, artesanales,…
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Cafayate, su gente y sus vinos :: CAFAYATE | SALTA
POR ANABELLA ALCUAZ
Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.
Para conocer realmente un vino lo mejor es…
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Todos los vinos del mundo
POR ANABELLA ALCUAZ
Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.
Prowein es un feria que se consolida…
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Andalucía y el Jerez, un producto cultural
POR ANABELLA ALCUAZ
Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.
Si existían dudas respecto al origen, la…
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