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COLUMNISTAS
Cabernet Franc: una cepa para poner en la mira
Este varietal tinto enamora tanto a los consumidores argentinos como a los críticos especializados. En esta nota,…
Blanco
No sé si me gusta la nieve porque es blanca, o me gusta el blanco porque la nieve es blanca.
La pintura de Raúl…
Por la ruta de la sidra
La cultura sidrera en nuestro país se revitaliza año a año y es el producto regional con fuerte identidad en el…
Finca Funckenhausen: vinos hechos en un lugar que enamora
Los invitamos a leer esta entrevista a Alejandro Leirado Heinlein, propietario de la Bodega Funckenhausen,…
Fermentärte: en busca nuevos sabores y más salud
Pedro Martinet es cocinero y se especializa en alimentos y bebidas fermentadas. Sin embargo, no hace su trabajo…
Desafíos y oportunidades de la viticultura heroica
Cuando hay un objetivo, la línea que separa lo imposible de lo posible, se desdibuja. Hay vinos que son verdaderos…
Aprendé a armonizar pastas y vinos con estos consejos
Combinar el vino y la comida tiene sus bemoles. El objetivo es siempre maximizar la experiencia gastronómica,…
Día Mundial del Cabernet Sauvignon: ¡larga vida al rey!
Nuestra columnista Anabella Alcuaz, confiesa su atracción por esta maravillosa cepa, protagonista de grandes vinos.…
Arroyito Dúo: música que fluye
Victoria de la Puente y Nehuén Rapoport forman Arroyito Dúo. Ambos son egresados de la carrera de Folclore de la…
Las montañas más lindas del mundo
Dentro del Campo Patagónico de Hielo Sur se erigen, quizás, las montañas más lindas del mundo. Durante estos…
Aromas y secretos del jardín
En esta edición la chef Mariana Müller comparte cinco recetas de estación fáciles de preparar, con productos…
Tres a la deriva
Soledad Escudero, Patricia Piñero e Ingrid Roddick forman hoy Tres a la Deriva. Con la figura de Heráclito de…